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土豆烧排骨的做法

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土豆烧排骨

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10-30分钟 | 切墩(初级)

排骨两根

、

土豆适量

、

姜

、

大蒜

、

生抽

、

花椒

、

八角

烹饪步骤

步骤1/6
先把排骨焯水～放一边冷却～
步骤2/6
烧热油锅，放入八角和花椒，姜蒜，爆香，放入冷却的排骨，大火炒一会！排骨上色！
步骤3/6
放入生抽，盐，味精等调料，根据个人口味调整。
步骤4/6
加入土豆，炒至上色，放入水，盖过锅里的菜。大火煮！
步骤5/6
大概十五分钟后加入适量的糖，不喜欢吃甜的也可以忽略这一步。
最后一步
待汤汁收好后即可出锅！美味的土豆烧排骨大功告成！第一次写！大家见谅！嘻嘻(♡˙︶˙♡)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-30

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