小炒肉
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步骤1/6
猪肉切片。
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步骤2/6
倒油,肉片放入锅中,炒变色后,放入葱蒜。炒两分。
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步骤3/6
放入八角花椒粉一勺,可放入辣椒粉一勺,炒2分
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步骤4/6
再倒入醋适量,炒三四分
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步骤5/6
加入老抽,搅拌均匀,炒1分左右。
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最后一步
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倒入一碗水,焖至水几乎没有,取出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-30
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