夏季养生--青椒炒蛋
青椒富含维生素C，鸡蛋蛋白质丰富，我特别喜欢这道菜，也好下饭或是稀饭喔。
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步骤1/6
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准备好脆皮青椒不辣的
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步骤2/6
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把青椒切碎备用
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步骤3/6
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放盐腌制一会，这样青椒就会更软，更容易和蛋融合一起
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步骤4/6
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腌制了十几分钟后打3个鸡蛋一起搅拌均匀
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步骤5/6
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放一小块老姜切碎搅拌均匀，有了姜味道会更好吃噢，锅里少放油，目的就是炒出来的菜不会很多水的样子，而且也要香一些
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最后一步
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出锅后就是这样的，淡淡的清香青椒味喔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-30
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