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糖醋里脊的做法

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糖醋里脊

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10-30分钟 | 切墩(初级)

里脊 200g

、

白糖少许

、

蕃茄酱少许

、

生粉少许

、

黑胡椒粉少许

、

蛋清一个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
腌里脊，放盐、油、生抽、蚝油、糖少许、黑胡椒粉、蛋清腌制两个小时左右。放下锅炸之前倒入点生粉把里脊肉都裹上再下锅炸
步骤2/3 点击查看大图
起油锅，油温一定要够热才炸得好
最后一步点击查看大图
里脊炸好后，再另调蕃茄酱，放油、蕃茄酱、糖调好味道后放点水淀粉，再放炸好的里脊裹上蕃茄酱即可，再放点白芝麻会更好看～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-30

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