秋葵虾仁卷
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10~30分钟
| 配菜(中级)
秋葵150g
、
虾仁250克
、
姜片，红椒片，洋葱片
烹饪步骤
-
步骤1/5
虾仁洗净开背，用生粉料酒盐腌一下
-
步骤2/5
秋葵对开切，用五层熟油过一下，断生即可
-
步骤3/5
锅内放油小火将腌好的虾仁煎熟，两边微黄即可
-
步骤4/5
锅内放少许油，将姜片，洋葱，红椒片爆香，放入秋葵和煎好的虾仁
-
最后一步
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翻炒均匀放入一小勺料酒，翻炒均匀后放入少许盐，少许味极鲜，少许生抽和少许香油翻炒起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-30
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