蔓越莓曲奇
此配方正好可以烤一盘，20块蔓越莓饼干。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材，黄油提前室温软化，蔓越莓干切碎备用。(我做的是配方的两倍量，所以准备了双份食材。）
-
步骤2/10
点击查看大图
软化的黄油加入细砂糖，搅拌均匀，不需要打发。
-
步骤3/10
点击查看大图
加入鸡蛋液，搅拌均匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
加入切碎的蔓越莓干
-
步骤5/10
点击查看大图
筛入低筋面粉
-
步骤6/10
点击查看大图
5、翻拌均匀，和成柔软的面团，看不见干粉即可。
-
步骤7/10
点击查看大图
将面团放入U型模具整理形状，放入冰箱冷冻一小时定型。
-
步骤8/10
点击查看大图
将冻硬的面团取出放置几分钟回温切片，厚度约0.7CM。如果不回温直接切，生坯容易开裂。我同时做了3种口味曲奇，就混合着一起烤了。
-
步骤9/10
点击查看大图
烤盘放入预热好的烤箱中下层，160度烤25分钟。烘烤时间要看曲奇的厚度，切厚了就要延长烘烤时间。
-
最后一步
点击查看大图
烤成金黄色即可出炉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-30 · 湖北
蔓越莓曲奇的相关分类
蔓越莓曲奇的相关推荐
-
梅干菜蒸虎皮扣肉(完整教程)
3449463人看过 -
新手版零失败入口即化玛格丽特饼干
2295723人看过 -
消耗蛋黄小妙招「蛋黄小饼干」
17594人看过 -
可可戚风蛋糕(6寸)
223305人看过 -
山药肉饼蒸蛋#秋日品蟹 邂逅好味道#
225020人看过 -
海盐杏仁太妃糖
760917人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
2935066人看过 -
#冬日治愈时刻#秋冬热饮～雪顶巧克力咖啡
180097人看过 -
梅干菜扣肉
2728738人看过 -
蛋黄饼—消耗蛋黄
137311人看过 -
一次解锁4种口味戚风蛋糕
116549人看过 -
自制萝卜干
758606人看过
