手撕蒜泥茄子
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闷热的夏天，吃个凉拌菜，舒服贴心。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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长条茄子，放锅里蒸20分钟。
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步骤2/5
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蒜蓉
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步骤3/5
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加糖醋耗油生抽，最后用热油浇上面。
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步骤4/5
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茄子出锅后，用筷子或者手撕，特别方便。
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最后一步
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把茄子丝盘好在盘子，浇上蒜泥汁。特别的美味哦。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-31
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