奥尔良鸡肉披萨
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步骤1/14
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准备食材
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步骤2/14
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琵琶腿去骨,用刀背轻轻敲打把肉拍松散
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步骤3/14
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琵琶腿肉切成小块,放入奥尔良腌料抓匀,腌制3小时以上
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步骤4/14
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和面,面团盖上湿布醒发30分钟
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步骤5/14
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青椒,彩椒切成小块
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步骤6/14
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烤箱200度上下火预热5分钟,把青椒,彩椒,琵琶腿肉放在锡纸上,烤箱中层烤10分钟,为的是去除多余水分,烤出的披萨才不会太湿
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步骤7/14
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把醒发好的面团用手掌按成饼状,9寸披萨饼盘刷上一层橄榄油,放入面饼
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步骤8/14
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用牙签或叉子在面饼上扎出许多小洞
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步骤9/14
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刷上披萨酱
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步骤10/14
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撒上一层芝士碎
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步骤11/14
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放上烤好的青椒,彩椒和琵琶腿肉
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步骤12/14
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最后再多撒一些芝士碎
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步骤13/14
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放入烤箱中层,200度上下火烤20分钟
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-31
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