【巧切菠萝】——不到2分钟就搞定
菠萝削皮这件事，我一直觉得是“专业人士”的事，普通的刀削皮真的不太方便，以前曾有朋友送我特地从海南带过来的菠萝，但因我不会处理而最终喂了垃圾桶。以后这种事情一定不会发生了，其实用普通刀也可以搞定，而且特别快手，熟练以后，真的2分钟都不用就能搞定[耶]~~~
-
步骤1/7
点击查看大图
菠萝一个，削菠萝一般用专用的刀，虽然不贵，但家庭很少自备，我们用方便的办法来解决。
-
步骤2/7
点击查看大图
先切两刀，去头尾。
-
步骤3/7
点击查看大图
一般切米字刀，共3刀。
-
步骤4/7
点击查看大图
片成6块，讲究点可以先去了中间的硬芯，熟透的话其实不切也好吃。
-
步骤5/7
点击查看大图
将刀沿着菠萝肉和皮片开，尽量贴着皮剖开（如果是凤梨的话这样切完全没问题，不过菠萝有肉刺，所以有个别肉刺比较明显的地方，稍微抠一下即可）。
-
步骤6/7
点击查看大图
将菠萝肉直刀切成片。
-
最后一步
点击查看大图
将菠萝肉在淡盐水稍微浸泡一会儿再食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-31
切菠萝的其他做法
切菠萝的相关分类
切菠萝的相关推荐
-
板栗烧鸡
15457578人看过 -
#米饭最强CP#三碗米饭都不够吃的红烧肉炖土豆
386029人看过 -
自己动手，做Q弹爽滑口感的芋圆
5347674人看过 -
鸡丝凉面 川味凉面
160144人看过 -
巧切
17937人看过 -
鲜嫩多汁的，好吃到舔手指的红烧鸡翅
17544人看过 -
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#芝士焗面条
272761人看过 -
【蔓越莓糯米蒸蛋糕（无油低糖无须打发全蛋）】
206281人看过 -
酸辣土豆丝
40794678人看过 -
#时令蔬菜最养人#凉拌豆腐丝
132760人看过 -
香菇猪肉水饺
16623人看过 -
电饭锅什锦焖饭
15081人看过
