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红烧肉墨鱼仔的做法

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红烧肉墨鱼仔

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五花肉

、

墨鱼仔

、

啤酒

、

黄酒

、

生姜

、

八角

、

陈皮

、

香叶

、

桂皮

、

花椒

烹饪步骤

步骤1/4
1、烧水加生姜片黄酒将五花肉飞水。
步骤2/4
2、将墨鱼仔洗净后用盐、黄酒、姜粉腌制后放冰箱。
步骤3/4
3、在五花肉中加一罐啤酒，烧开后焖煮约45分钟，然后加生抽、老抽、冰糖、少许蚝油，中火烧二十分钟。
最后一步
4、加入腌制好的的墨鱼仔中火烧15分钟大火收汁即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-31

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