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葱姜小仔鸡

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蕾拉REIRA

嫩姜配仔鸡，鲜美！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
小仔鸡 1只（700克）
、
小葱 1把
、
嫩姜 1块
、
花生油 适量
、
薄盐生抽 3汤匙
、
老抽 2汤匙
、
蚝油 1汤匙
、
盐 1/2茶匙
、
料酒 1汤匙
、
淀粉 少许
烹饪步骤
小贴士

1、仔鸡选比较嫩的走地鸡或三黄鸡较好； 2、尽量用花生油，香气袭人； 3、全程尽量不加水，这样更原汁原味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-01

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