香草时蔬烤鸡
烤鸡一直是喜欢吃的！焦香诱人，而且这道菜操作也不复杂！家中的烤箱不光可以用来烘焙甜品，必须开发一下其他用途，增加使用频次。
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步骤1/9
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选择一只麻鸡，里里外外清洗干净！斩掉鸡脖，翅中，鸡爪，鸡尖！保持鸡身的完整，用酱油和红糖配腌料汁，涂抹鸡身里里外外，然后放保鲜盒，冰箱上层冷藏12-24小时使其入味。
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步骤2/9
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蔬菜，洗净备用
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步骤3/9
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蔬菜切丁，拌入食用油，研磨黑胡椒碎，和腌肉的料汁拌匀
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步骤4/9
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一部分垫烤盘底部，一部分塞入鸡的腔膛内
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步骤5/9
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开口位置塞进半只洋葱皮，用棉线给鸡定型，保证鸡肚子里的蔬菜不撒，鸡身形状漂亮
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步骤6/9
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定好型放到烤盘里，底部垫上蔬菜
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步骤7/9
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放入烤箱，上下火190度，定时50分钟！其实我烤了30分钟就取出来了！反面刷了腌料和混合香草再烤20分钟！
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步骤8/9
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西兰花过水焯熟！装饰摆盘，上菜喽……
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最后一步
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为了方便取食，我从机身中间改了刀，也很靓丽哒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-01
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