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香菇鲜肉水饺的做法

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香菇鲜肉水饺

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我用的是比较瘦点的五花肉，这样肉馅才香，全瘦肉没有那么好吃的，这是一个人的量

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30–60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 200g

、

香菇 3个

、

红萝卜适量

、

五香粉适量

、

盐适量

、

酱油适量

、

油适量

、

葱少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把香菇泡发跟肉还有红萝卜剁烂，然后适当的放五香粉，盐，酱油，这里没有加油，因为用的是五花肉，搅拌均匀就可以包饺子了
步骤2/9 点击查看大图
饺子皮是从市场买的，实惠。把馅放在饺子皮上，按实，不要贪心放太多馅噢，这样就包不了了，在饺子皮沾点水，两边对折起来
步骤3/9 点击查看大图
如上图，把中间对折起来，边上用一半按实在前边的饺子皮上做角。
步骤4/9 点击查看大图
然后用另一半分两次按实在皮上就可以了，另外一边的角也是这样操作
步骤5/9 点击查看大图
做好是这样的
步骤6/9 点击查看大图
后面是这样的
步骤7/9 点击查看大图
因为小孩在吵，没办法安心包饺子，做的不怎么好看，
步骤8/9 点击查看大图
锅里放大概的水，放油，放姜，蒜，盐放一点，因为饺子馅是咸的了，煮沸再下饺子
最后一步点击查看大图
煮上两分钟左右就放点酱油，一分钟过后就可以出锅啦！撒上葱花，香喷喷

小贴士

根据个人喜好放些辣椒酱也可以，反正鲜肉已经很好吃了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-01

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