土豆烧鸡肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
将鸡肉提前半个小时泡在水中，以除去血迹，同时切葱姜蒜及土豆以备用
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步骤2/4
热锅冷油，将蒜片、姜片炒至爆香
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步骤3/4
将鸡块放入锅中，炒至表面变色，加入开水
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最后一步
待开水还剩余三分之一时，加入土豆、酱油、盐、糖及香葱，继续煮至水份将要完全消失停火。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-01
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