清蒸舟山鮮带
浏览 1.6万 · 收藏 55
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 掌勺(高级)
舟山鮮带
500g
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
舟山鲜带洗净拣好，去除腹内黑膜。用盐与花雕腌制十五分钟
-
步骤2/4
点击查看大图
水滾放入蒸锅蒸，上面覆以盆，以防水汽进入影响口感。猛火蒸五分钟出锅，过之则老，少之则生。
-
步骤3/4
点击查看大图
拣起鱼盆中姜片及蒜叶，保留蒸魚汁水待用。起油锅炼花椒油。
-
最后一步
点击查看大图
帶魚上撒之葱花，炼好的花椒油趁热泼之其上激香之。滋滋作响，回味悠長。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-02
换个做法
清蒸舟山鮮带的相关分类
清蒸舟山鮮带的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光# 莴笋叶摊鸡蛋
185143人看过 -
#美味开学季#烤箱烤红薯
196894人看过 -
冬季一碗海参汤滋补暖和营养又健康
137820人看过 -
香菇蒸滑鸡----"蒸的好吃哦"
1809967人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#巨好吃的凉拌金针菇，低脂低卡饱腹！
522381人看过 -
番茄菜花
318616人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#熟醉蟹
136840人看过 -
鳝筒烧荷包蛋
11598人看过 -
云腿白菜
59778人看过 -
红豆沙糖水
582454人看过 -
#一周减脂不重样#低脂美味咖喱鸡肉藜麦
165573人看过 -
#万物皆可搭#【莴笋炒肉丝】脆嫩清香
190648人看过
