南瓜粥
婆婆最近植牙很痛苦，需要拔牙什么的，回家后常常吃不下东西。根据网上菜谱尝试做了几次，感觉还不错
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步骤1/7
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买了一个小南瓜，先用一半的量。去蒂削皮，皮一定削干净，不然会影响后面蒸熟搅拌。
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步骤2/7
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上锅蒸熟，水开后转小火多蒸一会，可以用筷子扎一下，尤其是靠近皮的地方
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步骤3/7
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蒸好后稍微放凉后。倒入搅拌机内，可以适当加一点点水，切记不要过多，否则就不是南瓜糊，而是南瓜汁了。搅拌打碎，成糊状即可
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步骤4/7
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搅拌好的糊状
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步骤5/7
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准备糯米糊，用糯米糊用水慢慢搅拌，如果想喝稀一些，就多调一些糯米水。
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步骤6/7
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将南瓜糊倒入小锅，开小火，分三次加入糯米水，有一点需要记住，糯米粉会沉淀，建议倒入时稍微搅拌一下。中间加几粒冰糖，增加甜味
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最后一步
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熬制过程中，南瓜粥会有这样的泡泡，搅拌至此就差不多了。关火放凉后食用，味道还不错哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-02
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