拉花蛋糕
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步骤1/11
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分开蛋白和蛋黄
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步骤2/11
把蛋黄划散
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步骤3/11
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从高处放入蛋糕粉
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步骤4/11
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把蛋糊打到无颗粒状态
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步骤5/11
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蛋白用打蛋器打到粗泡鱼状,加入柠檬汁和白糖
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步骤6/11
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打到细腻后,继续打发
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步骤7/11
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分成两份,加入可可粉,用刮刀刮几下
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步骤8/11
把蛋糊刮为均匀为止
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步骤9/11
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把其中一个颜色的面糊倒入模具的中心位置如图然后加入另一种颜色的。依次拉花
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步骤10/11
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用牙签把中心划一个圈。
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最后一步
145度30分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-02
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