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青椒炒鸡蛋的做法

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青椒炒鸡蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

线椒 7个

、

鸡蛋 6个

、

盐少许

、

鸡精少许

、

油

、

香葱 4根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将线椒洗净、剪开、取出籽籽，切成小块以备用。同时切少许香葱，以备用。
步骤2/5 点击查看大图
将鸡蛋洗净，打入碗中，并搅拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
将青椒、香葱混合入碗中，加入盐、少量鸡精调味
步骤4/5 点击查看大图
倒油入锅，烧微热后将鸡蛋倒入，待底部成皮后，翻动鸡蛋
最后一步点击查看大图
不断翻动，鸡蛋熟后，立即盛出（不要等到鸡蛋老了）。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-02

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