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麻辣鸡丝的做法

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麻辣鸡丝

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

香葱适量

、

姜片适量

、

料酒适量

、

生抽适量

、

香油适量

、

花椒油适量

、

辣椒油适量

、

醋适量

、

糖适量

、

熟芝麻适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡胸肉洗干净放入沸水中，倒入料酒，放入葱和姜片，盖上锅盖，中小火煮15分钟
步骤2/5 点击查看大图
煮好捞出放凉后，用手撕成小细丝备用
步骤3/5 点击查看大图
调料汁:小碗中放入酱油、香油、醋、糖、盐、花椒油、辣椒油、熟白芝麻，将料汁搅拌均匀
步骤4/5 点击查看大图
将调料汁浇在鸡丝上，撒点香菜末，吃时拌均匀即可
最后一步点击查看大图
加点香菜装饰，吃的时候拌均匀就可以了（不喜欢香菜也可以加小葱装饰）个人觉得加了香菜更好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-02

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