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西红柿辣椒酱的做法

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西红柿辣椒酱

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食材清单加入采购清单

西红柿 1000g

、

鲜红辣椒 400g

、

去皮姜 100g

、

大蒜 100g

、

白糖 100g

、

黄酱 25g

、

味精 10g

、

盐 100g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
西红柿可去皮，自己懒没去皮也一样。红辣椒要图上这种的，如果不怕辣可以用朝天椒。西红柿，辣椒洗干净，沥干水分，去蒂，切成小块，姜切成小片，蒜切成小片。（此图不是用料分量图）
步骤2/3 点击查看大图
把切成小块的西红柿，辣椒，蒜，姜，倒入搅拌机，打成泥或沫状（不能添水）。然后放入盆中搅拌均匀。（此图不是用料分量图）
最后一步点击查看大图
加入黄酱，味精，糖，盐，搅拌均匀。放入干净密封好的玻璃瓶内。放入冰箱冷藏。（最好后，家人吃过的图，剩了没多少。大家请多包涵）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-03

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