红烧肉
浏览 6173 · 收藏 15
将做法保存到手机
作为家的一份子，虽然不能为家人分担一点，但是为他们做出可口的饭菜就会有很大的成就感…
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
五花肉，葱，姜，糖，酱油，盐，大料，料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
五花肉切块，冷水下锅，加入料酒
-
步骤2/4
等水烧开，捞出浮沫，备用
-
步骤3/4
热油小火炒糖(我用的是白糖，可能会没有冰糖色泽明亮)，倒入五花肉翻炒，炒至肉块均匀上色，加入姜片，翻炒，倒入适量酱油，为了更好上色，加水，没过肉块，大约炖三十分钟
-
最后一步
放点葱花，待收汁装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-03
换个做法
红烧肉的其他做法
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
毛氏红烧肉
17638373人看过 -
美味红烧肉
8598644人看过 -
红烧肉
37100338人看过 -
可乐红烧肉
2725667人看过 -
懒人版秘制红烧肉
8398103人看过 -
红烧肉炖小土豆
2477998人看过 -
简版红烧肉（不加酱油的）
432273人看过 -
【家常红烧肉】
2912749人看过 -
上海红烧肉
1563248人看过 -
红烧肉
843583人看过 -
少油健康的鹌鹑蛋红烧肉
5749492人看过 -
红烧肉末茄子
10389542人看过
