焦溜茄子丁
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10-30分钟
| 配菜(中级)
茄子
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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拌上鸡蛋.淀粉。面粉。抓匀
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步骤2/3
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热油炸第一遍
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最后一步
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出锅前锅里当上切好的蒜末，葱花，酱油，糖，湿淀粉，豆掰酱，最后放上炸好的茄子丁，放点番茄酱出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-03
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