冰糖柠檬蜜
冰糖炖柠檬常用于暑热，咽喉炎症，咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺，柠檬化痰止咳。二者合用能增大清热止咳的作用。用冰糖炖柠檬饮用，可起到养颜美容，滋阴润肺的作用。柠檬味酸甘、性平，入肝、胃经，具有化痰止咳，生津，健脾的功效。
-
步骤1/6
点击查看大图
用盐搓洗柠檬，晾干水备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
晾干的柠檬切片去核，头尾不要。
-
步骤3/6
点击查看大图
一层柠檬一层冰糖这样铺好。
-
步骤4/6
点击查看大图
隔水炖8小时。
-
步骤5/6
点击查看大图
炖锅没水了就往炖锅里面加开水（是炖锅里 不是炖盅里 别弄错了）
-
最后一步
点击查看大图
炖好的冰糖柠檬蜜放密封罐冷却后冷藏保存。
由于柠檬原有的苦涩味，加上冰糖炖制8小时，所以入口会感觉有苦味和微涩感，转而回甘，但是柠檬能淸热下火，靠的就是这些苦、涩的成分。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-03
冰糖柠檬蜜的相关分类
冰糖柠檬蜜的相关推荐
-
鲫鱼汤
1058357人看过 -
啤酒魔芋烧鸭 丨鲜香迷人
817851人看过 -
五香牛肉干
153230人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#凉拌苦菊
186485人看过 -
西红柿炖牛腩
624165人看过 -
百香果柠檬蜂蜜
42592人看过 -
冰糖金橘柠檬百香果蜜
56486人看过 -
【孕妇食谱】西红柿炖牛腩，牛肉酥烂，汤汁酸甜可口
5697257人看过 -
水饺秒变米其林？鳕鱼蟹肉三鲜水饺❗️#极地鲜味厨艺大比拼#
184972人看过 -
陈皮柠檬蜜
15823人看过 -
金桔柠檬蜜
10182人看过 -
西红柿炖牛腩
73720人看过
