葱油花卷《花卷,糖三角,馒头》一起出锅
我这个人胃不太好,所以爱吃面食,卖的那个不好吃,自己做的吃起来才好吃
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步骤1/21
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准备所以得食材
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步骤2/21
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把糖与酵母放到面里拌匀
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步骤3/21
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把牛奶加温水稀释
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步骤4/21
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把稀释好的牛奶慢慢倒入面粉中,进行和面
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步骤5/21
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和到最后,要做到三光,面盆光光,手光光,面团光光
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步骤6/21
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最后在面的最上面,抹上水,这样,发好的面表皮不硬
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步骤7/21
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把和好的面盖上盖子发大约四十分钟到一个小时,夏天天气热,四十多分钟就差不多了,发好的面里面是很多窟窿
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步骤8/21
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拿出一部分面团
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步骤9/21
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赶成面饼,用刷子均匀的刷上油
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步骤10/21
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在散上适当的盐,与葱花
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步骤11/21
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卷成长条
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步骤12/21
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切成小段
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步骤13/21
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拿出一个小段,先往两边拉一下,在反方向扭搁劲
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步骤14/21
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这样花卷就做好了
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步骤15/21
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剩下的面,掐成大约相同的剂子
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步骤16/21
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赶成饼,
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步骤17/21
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放上白糖,或红糖,我在糖里面,加了点面粉,这样,在吃的时候,不会因为糖多,弄得到处都是
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步骤18/21
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提起三个边,往中间对折,这样糖三角就做好了,放在盖子上,用布盖上,醒十分钟
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步骤19/21
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十分钟过后,把花卷跟糖三角装入锅内,盖上盖子,大火烧开25-30分钟,关火,
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步骤20/21
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开锅,好吃的花卷,糖三角一起出锅喽
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最后一步
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好吃看得见
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-03
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