蒜泥豇豆
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步骤1/8
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首先把豆角清洗干净。
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步骤2/8
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小米椒和蒜准备好。
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步骤3/8
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然后把蒜瓣先用刀背拍松后放入碗里加入盐,用擀面杖砸成蒜泥,在放入生抽,鸡精,醋,搅拌均匀。
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步骤4/8
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锅中水烧开后放入豆角煮三分钟左右。捞出过凉水沥干水分。
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步骤5/8
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沥干水分的豆角先留出五根,剩下的切碎,我留五根是为了摆个五环,不留也可以。
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步骤6/8
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炒锅烧热后放入油,在放花椒爆香就可以了。放入步骤三中的蒜泥里面。
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步骤7/8
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然后用剩下的五根豆角摆了个五环,后天里约奥运会。小米椒切碎放入,蒜泥放入。搅拌均匀后开吃吧!
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最后一步
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味道很不错哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-03
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