【淡奶油椰蓉面包】(汤种)
真的超级超级喜欢椰子味儿~这个面包的造型也特别有爱~明早边看比赛边啃面包=^=
-
步骤1/9
点击查看大图
先制作汤种,面粉加水煮至糊状,盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜
-
步骤2/9
点击查看大图
把汤种和除黄油外的所有主面团材料倒到面包机里,揉到差不多后加入黄油,再继续揉至可以拉出结实的膜
-
步骤3/9
点击查看大图
把面团放到容器里,盖上保鲜膜温室发酵到2~2.5倍大发面的时候制作椰蓉馅儿~(忘了拍照~)把所有的材料混合在一起就可以了
-
步骤4/9
点击查看大图
发好的面团戳一个洞,不回缩也不塌就是发好了
-
步骤5/9
点击查看大图
发好的面团放到案板上排气,然后分成9份,又盖上保鲜膜松弛15分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
松弛好的面团擀开,包进椰蓉馅,然后包起来,再擀成长条状,对折,再对折,从中间切开(不要切断),然后翻出来就好了~(表达能力有限,大家还是看图吧==)
-
步骤7/9
点击查看大图
依次弄好所有的面团,放到烤箱里进行二发
-
步骤8/9
点击查看大图
发酵好后,烤箱180℃预热10分钟,然后175℃烤20分钟,出炉趁热刷上玉米油
-
最后一步
点击查看大图
~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-03
淡奶油椰蓉面包的其他做法
淡奶油椰蓉面包的相关分类
淡奶油椰蓉面包的相关推荐
-
奶酪(枣泥)餐包
8816人看过 -
#奇妙烘焙屋#中式点心向日葵酥
142944人看过 -
#15分钟周末菜#香软可口,芝士味浓郁的芝士面包
57741人看过 -
黑芝麻麻薯包
410780人看过 -
巧克力脆片软饼干
14829人看过 -
抹茶提拉米苏
16955人看过 -
酸奶椰蓉面包
53167人看过 -
抹茶双色香芋吐司❗承包您的多彩夏天
67292人看过 -
春季靓汤【绿豆小笋煲猪脚】
305277人看过 -
抹茶布里欧面包
14002人看过 -
花香面包。
43330人看过 -
毛毛虫面包[淡奶油版超级松软]
98563人看过