肉末菜干（下饭菜）
-
步骤1/7
点击查看大图
二层肉，肉质细嫩切片
-
步骤2/7
点击查看大图
这是我喜欢二层肉的原因，切出来有没有雪花牛肉的赶脚？改刀切成肉末。
-
步骤3/7
点击查看大图
放少量盐，生抽拌匀肉待用。
-
步骤4/7
点击查看大图
洗净菜干，切碎。
-
步骤5/7
点击查看大图
控干水份备用。
-
步骤6/7
点击查看大图
放油烧热后，先将肉末翻炒变色。后加入菜干末，辣椒圈和蒜蓉翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
两分钟盛盘，很下饭！家乡称这菜干为菜笋子炒肉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-03
肉末菜干的相关分类
肉末菜干的相关推荐
-
野菜炸着吃，香酥蕨菜
59046人看过 -
蒸鸡蛋（卧鸡蛋）
1636163人看过 -
#餐桌上的春日限定#韭菜鸡蛋饼
734600人看过 -
红薯姜糖水
313473人看过 -
抿尖
35979人看过 -
#以美食的名义说爱她# 荞麦面鳕鱼午餐便当
73792人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#胡萝卜山药炖羊肉
177886人看过 -
醋泡花生
137797人看过 -
糯米酒
353人看过 -
蔬菜汤（无负担）
440人看过 -
豇豆炒肉
412人看过 -
酱苦瓜
375人看过
