素炒猫耳朵
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步骤1/7
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把蔬菜洗净切丁备用。
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步骤2/7
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买现成的猫耳朵，煮之前用凉水涮一下。
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步骤3/7
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开水锅里放些盐和油防止粘连。
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步骤4/7
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煮到飘起来了，变大了就行了，我用的是干的小火煮。可以稍微用凉水涮一下再炒也行，我喜欢吃粘粘的就没涮水。
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步骤5/7
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香菇蔬菜进炒锅，加入老抽蚝油盐煸炒，偷偷放了点儿番茄酱也不错。
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步骤6/7
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放入猫耳朵煸炒，最后放进木耳煸炒出锅
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最后一步
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出锅喽
蔬菜可以根据自己喜欢随意搭配
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-04
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