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鱼香烘蛋

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贪吃橘

向来不是淀粉控的我，碰到这一味，总是无法克制的来上白饭1大碗。 真的可以用「米饭强盗」来形容这家伙！！ 酸辣比咸辣加倍下饭，有意控制体重者慎入。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鸡蛋 3~4粒
、
绞肉 80g
、
熟笋丁 80g
、
葱 姜 蒜末 各1大匙
、
辣豆瓣酱 1大匙
、
辣椒(切圈) 1根
、
酱油 2小匙
、
醋 1大匙
、
糖 1小匙
、
胡椒粉 适量
、
太白粉水 1大匙
烹饪步骤
小贴士

★ 笋丁可以用荸荠、木耳或菇丁取代，增添一层口感。 ★ 笋丁很会吸汁，喜欢汤汁较多(作法5) 水多放些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-04

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