是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌鲫鱼的做法

点击查看大图

凉拌鲫鱼

浏览 36.3万 · 收藏 2482 · 学做 22

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鲫鱼 2条

、

生姜 50g

、

小米辣 4只

、

青椒 3只

、

大蒜、老姜 50g

、

料酒少许

、

大葱 1根

、

小葱 2根

、

盐花椒面少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把鲫鱼清洗干净，用料酒和盐拌匀将鲫鱼腌制一会备用。
步骤2/5 点击查看大图
将准备好的姜蒜大葱切片，然后把切好片的姜蒜葱塞进鲫鱼肚子里继续腌制。
步骤3/5 点击查看大图
将准备好的佐料剁碎放盘里备用。
步骤4/5 点击查看大图
切的过程就省略了！随意发挥。
最后一步点击查看大图
将腌制的鲫鱼放上锅蒸7 8分钟左右，起锅焖两分钟，然后将之前准备的材料碎末均匀撒上，倒入适量酱油即可。最后就可以好好享用啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-04

换个做法

凉拌鲫鱼的其他做法

凉拌鲫鱼的相关分类

冰糖葫芦棒棒糖腊八粥腊八蒜雪花酥马蹄更多

凉拌鲫鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许