蒜香腩肉
有一次蒜子剥多了，就一齐整颗放入做菜，发现蒜子整颗炒熟真好吃！香味独特！
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步骤1/6
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如图把材料都准备好，超级简单。
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步骤2/6
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拍碎少许蒜子爆香后下腩肉翻炒，这时的香味能把人陶醉！
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步骤3/6
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当腩肉炒到金黄时放入整颗的蒜子，中小火翻炒。
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步骤4/6
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注意火侯，别把肉炒焦了！这主要靠经验，榨菜最后放入，腩肉会炒出很多油把榨菜爆得不要不要的！
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步骤5/6
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最后出锅前加少许酱油翻炒均匀，调味上色又好看。
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最后一步
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装碟！有没有咽口水啊？！
加入榨菜是怕腩肉太油腻了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-05
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