【地三鲜】切丝版
浏览 2.2万 · 收藏 150 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把茄子切好抓少许淀粉备用
-
步骤2/4
点击查看大图
把西红柿切碎末放碗里,土豆切丝后放水里备用,把一整颗大蒜切片,姜切丝备用
-
步骤3/4
点击查看大图
锅里加入比平时炒菜多一些的油(因为茄子费油),然后放入姜蒜爆香,加入土豆翻炒,等土豆变半透明后放入茄子一起翻炒,等到茄子变软土豆也8成熟后就加入西红柿末和尖椒一起炒,然后加入生抽,翻炒均匀入味,炒熟就可以出锅啦
-
最后一步
点击查看大图
出锅,装盘,其实就只加生抽就很好吃了,而且真的有种地三鲜的味道
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-05
换个做法
地三鲜丝的其他做法
地三鲜丝的相关分类
地三鲜丝的相关推荐
-
小炒咸肉
71330人看过 -
#洗手作羹汤#酸爽无比—酸汤乌冬面
1280650人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#夏日无油蒸茄子
118919人看过 -
#豆果10周年生日快乐#饭菜一锅端~豌豆咸肉糯米饭
182477人看过 -
排骨大白菜炖粉条~最爱东北炖
164270人看过 -
咸肉做法
163563人看过 -
盘龙肉酱茄子
49448人看过 -
鱼香肉丝
6346302人看过 -
排骨白菜炖粉条-乱炖一锅鲜
657391人看过 -
【家常小炒】香辣肉丝,贼啦下饭的一道菜!#加油 厄瓜多尔#
130492人看过 -
咸肉饭
82960人看过 -
想告诉全世界…面条这么做巨巨巨好吃
1096275人看过