豆沙包
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步骤1/10
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面粉加少许食用碱和白糖拌匀,安琪酵母用温水融化,加入面粉,揉成坨
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步骤2/10
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在发面的过程中做红豆沙。先将红豆洗净
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步骤3/10
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用电饭煲像蒸米饭一样将红豆蒸熟。(看着干,实际下面有少许水)
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步骤4/10
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炒锅加少许油,把蒸好的红豆放入搅拌,加入白糖,白糖量为红豆的三分之一到二分之一
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步骤5/10
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中火,搅呀搅,不停地搅
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步骤6/10
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基本搅不动了,就行了(越放越干)
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步骤7/10
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红豆沙做好了
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步骤8/10
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面也发好了
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步骤9/10
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揉面,擀成圆饼,包豆沙,形状自便
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最后一步
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第一次做,丑丑的,味道超级棒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-05
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