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酸辣土豆丝的做法

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酸辣土豆丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆丝适量

、

青椒 1个

、

小米辣椒(红色) 2-3个(根据自己吃辣的能力)

、

蒜 2-3瓣

、

盐适量

、

味精适量

、

醋适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
准备食材，以上食材都切丝，蒜切小颗粒。注意:土豆丝用水多泡下，然后在淋几次，这样不会粘锅。
最后一步
锅中倒入少许油，待油烧得半辣时，倒入蒜、小米辣椒，炒辣后再倒入青椒，翻炒几下再倒入土豆丝–加盐–再炒–倒入味精少许–最后关火倒入少许醋(根据自己的喜好加入)再合下就好。最后起锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-05

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