缤纷圆盘
色彩缤纷的全素披萨,远离肉食,回归自然
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步骤1/9
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将披萨皮材料放入面包桶和20分钟。高筋面粉80克、低筋面粉40克、砂糖10克、盐2克、橄榄油10克、水60克、酵母2克。
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步骤2/9
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面团和好后揉圆盖住静置20分钟。
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步骤3/9
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然后将面团擀压放在披萨模具中捏成披萨模样,叉上小洞。
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步骤4/9
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放入烤箱烘烤,上管160度,下管140度,时间8-10分钟定形即可。
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步骤5/9
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将披萨辅料备好,番茄酱、洋葱、西兰花、青圆椒、红圆椒、马苏里拉芝士。
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步骤6/9
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在披萨皮表面涂上番茄酱,
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步骤7/9
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放上洋葱
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步骤8/9
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再放马苏里拉芝士和青、红圆椒,放入烤箱烘烤,上管160度,下管140度,时间15-18分钟。
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最后一步
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成品
建议使用可以上下独立控温的电子式烤箱,控温准确。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-05
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