香辣虾
香辣虾香辣蟹是平常的最爱之一～平时多是买了活虾，趁鲜煮着吃，沾着自制的辣椒油，美味妙不可言～时值朋友从新加坡带回来的辣椒螃蟹酱，酸酸辣辣的，很是勾起人的味蕾～不要辜负了它，自己动手做个香辣虾吧～
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步骤1/6
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将虾去头去须，挑线，洗干净凛干水，加入适量盐和胡椒面，搅匀腌制1H左右，待用
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步骤2/6
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切好葱姜蒜末，葱头适量，备用～
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步骤3/6
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调酱！3小勺辣椒酱，2小勺糖，1小勺糖，调匀待用
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步骤4/6
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锅中加入适量油，稍多为宜，腌制好的虾下锅，大火至虾变红，出锅待用
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步骤5/6
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接着放入准备好的葱姜蒜末葱头，以及调好的辣椒酱，煸出香味，倒入炸好的虾，大火翻炒几下出锅
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最后一步
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一盘鲜美的香辣虾就出锅了～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-05
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