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青椒土豆片的做法

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青椒土豆片

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10-30分钟 | 配菜(中级)

大葱适量

、

大蒜适量

、

青椒 1个

、

猪瘦肉适量

、

土豆 2个

、

咸盐看自己口味

、

蚝油几滴

、

花椒面适量

、

干姜面适量

、

鸡粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把肉切片，青椒切小块儿。
步骤2/4 点击查看大图
土豆切片儿，尽量薄一些
步骤3/4 点击查看大图
（过程图没有照，不好意思啦！）1. 油热后，先把猪肉放到锅里翻炒，加入葱蒜、花椒、干椒至变色。2. 然后放入土豆片翻炒，加酱油、咸盐、耗油翻炒。3. （如果土豆片切得较厚，可加入水，熬至土豆变熟）4. 土豆快熟时加入青椒、鸡粉翻炒5. 就可以出炉啦！（可惜做饭的时候，没有顾上拍出炉照
最后一步点击查看大图
下次拍出锅照

小贴士

土豆片切薄一点熟的快

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-05

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