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香辣的辣子鸡！的做法

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香辣的辣子鸡！

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辣子鸡是四川省有名的汉族特色美食,它看上去色泽亮丽,吃起来酥香爽脆,回味无穷。特点:色红质嫩,微甜,味鲜香。喂养300天的农家猪制作的四川腊肉正在众筹中，有兴趣可以加微.信: gzrjsc

食材清单加入采购清单

鸡肉适量

、

干辣椒适量

、

花椒适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/25 点击查看大图
主料：公鸡　　调料：干辣椒花椒盐生抽鸡精
步骤2/25 点击查看大图
辣椒花椒
步骤3/25 点击查看大图
盐鸡精
步骤4/25 点击查看大图
公鸡剁丁
步骤5/25 点击查看大图
加入盐，生抽，水适量腌码入味
步骤6/25 点击查看大图
适量腌码入味
步骤7/25 点击查看大图
锅里加入适量的油
步骤8/25 点击查看大图
加入辣椒，花椒
步骤9/25 点击查看大图
加入鸡丁小火慢炒
步骤10/25 点击查看大图
待水分炒干
步骤11/25 点击查看大图
鸡丁表皮微酥关火加入鸡精翻炒均匀装盘即可
步骤12/25 点击查看大图
完美
步骤13/25 点击查看大图
完美
步骤14/25 点击查看大图
完美
步骤15/25 点击查看大图
如有不清楚做法细节的可以加微.信: gzrjsc
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小贴士

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发布于 2016-08-06

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