油泼蒜蓉鸡蛋
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步骤1/7
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五六个鸡蛋煮熟,我用的土鸡蛋比较香,今天鸡蛋没煮好,拨下来不光华!
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步骤2/7
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将鸡蛋用勺子捣碎
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步骤3/7
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将捣碎的蒜蓉(喜欢辣的蒜蓉可以多放夹馍好吃,我这个放的少怕辣)辣椒面放到鸡蛋上,放点盐!
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步骤4/7
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起锅到入菜油,烧热泼在鸡蛋上!
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步骤5/7
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剩下的底油放入葱花,稍微煸炒,炒出葱香,
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步骤6/7
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葱花放到鸡蛋上放点香油,搅拌均匀就OK了
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最后一步
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就这样了!喜欢其他味道的大家可以自由发挥想象了,就是夹馍比较好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-06
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