香煎茄子
-
步骤1/5
点击查看大图
将原材料打理好洗净控水
-
步骤2/5
点击查看大图
配料切好备用
-
步骤3/5
点击查看大图
茄子切小块切花，注意深浅适中，切好后撒少量盐腌制十分钟，这样会比较不吸油，后续也不用再加盐了
-
步骤4/5
点击查看大图
锅预热，加适量食用油，首先小火放入切好的姜、蒜、青椒煸炒出香味，随后将茄子放入锅中均匀煎熟
-
最后一步
点击查看大图
将适量酱油、醋加少量水小碗调匀，待茄子煎好后倒入，喜欢味大的可以加入豆瓣酱，大火收汁，最后撒上葱花即可起锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-06
香煎茄子的相关分类
香煎茄子的相关推荐
-
正宗东北尖椒干豆腐
4290494人看过 -
没有水煎的 水煎茄子
405030人看过 -
煎茄子
47686人看过 -
油煎茄子
30506人看过 -
清炒空心菜
1664154人看过 -
家常油煎茄子
41602人看过 -
手撕包菜
8758340人看过 -
香煎茄子
22306人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25500154人看过 -
巨巨巨下饭❗️不用过油的香煎茄子
62683人看过 -
凉拌芥菜头
2818人看过 -
伯爵松露巧克力
5956人看过
