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原创地狱美食可乐豆腐的做法

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原创地狱美食可乐豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

厚豆干

、

可乐

、

葱

、

蒜末

、

八角

、

香叶

、

桂皮

、

花椒

、

辣椒

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
材料洗净备用
步骤2/10 点击查看大图
厚豆干斜切不要切断，为了更好的入味香料泡开水葱不要切卷起来
步骤3/10 点击查看大图
冷锅冷油，稍煎制一下，喜欢硬的多煎一下，不喜欢软的口感的就先放葱煎，然后再放豆干稍微煎一下就可以
步骤4/10 点击查看大图
放入可乐一大杯，没过食材，放入泡好的香料，连泡的水一起放进去，大火烧开转小火慢炖
步骤5/10 点击查看大图
准备好蒜泥
步骤6/10 点击查看大图
芒果想吃火腿肠临时加了火腿，加入盐、鸡精，很少许的醋，放入蒜泥，焖制浓稠就可以起锅了
步骤7/10 点击查看大图
包菜切丝，用橄榄油和沙拉酱拌好垫底
步骤8/10 点击查看大图
香糯入味
步骤9/10 点击查看大图
豆腐一定要选加热以后会有气孔的…不要用北豆腐
最后一步点击查看大图
美味就是次次用心…感恩芒果宝贝都如此喜爱

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-06

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