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温泉蛋黑胡椒牛排------怪味熙的做法

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温泉蛋黑胡椒牛排------怪味熙

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10-30分钟 | 配菜(中级)

牛肉新鲜牛肉要嫩的

、

生粉，也叫淀粉

、

盐

、

黑胡椒

、

鸡蛋

、

黄油

、

西红柿

、

青椒丝

、

意大利面条

、

煎鸡蛋圆形模具

、

辣椒面

、

糖

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
淀粉放水搅拌均匀放老抽放辣椒面放黑胡椒放糖放到锅里熬制粘稠凉凉，备用
步骤2/16 点击查看大图
意大利面煮熟备用
步骤3/16 点击查看大图
放油放模具煎鸡蛋时间不能长要随时观察蛋黄稍微凝固即可
步骤4/16 点击查看大图
新鲜嫩牛肉用松肉锤进行松肉没有用刀背涂上淀粉进行松肉一会在放上黑胡椒盐一面松完翻面腌制2小时
步骤5/16 点击查看大图
放黄油
步骤6/16 点击查看大图
放牛排
步骤7/16 点击查看大图
变色后翻面时间不要太久根据自己的喜好可以选择煎到几分熟
步骤8/16 点击查看大图
煎完牛排把意面加热一会（1分钟即可）
步骤9/16 点击查看大图
切两片西红柿
步骤10/16 点击查看大图
摆盘还可以放洋葱西蓝花根据个人喜好自行更改
步骤11/16 点击查看大图
摆盘成功
步骤12/16 点击查看大图
放上黑胡椒酱
步骤13/16 点击查看大图
…
步骤14/16 点击查看大图
口感可以
步骤15/16 点击查看大图
请~~~~~
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为迎接奥运特别创作了奥运牛排，希望我们的体育健儿们不光有辛勤和汗水，更要有鲜花与掌声，突破自己打破记录，赛出中华儿女的崭新风貌，为中国队加油！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-06

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