李氏油焖大虾
大虾,特别是海虾的营养相信大家都比较了解,很多人都喜欢吃,吃多了白灼之类想吃点有味道的可以做一下!
-
步骤1/4
点击查看大图
准备阶段:虾沿着后背最下面那一节用剪子剪至头部位置,这样做一是虾线一挑就掉了,再一个就是好入味,虾处理好了,放点料酒去腥。蒜切片,姜、葱切丝,再切点蒜末备用(出锅时放)。酱汁:准备小碗放入生抽、糖、香醋、搅拌一下备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
开火,油温至五成,虾放入,煎至金黄色,把虾油煎出来,煎好的虾盛盘。
-
步骤3/4
点击查看大图
虾油油温至八成放入葱姜蒜片,翻炒出香味,加入调好的酱汁,翻炒两下,加入煎好的虾
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁,放稍许盐,放入蒜末立马关火,盛盘!
油焖大虾平时做过不少,现在这个菜谱是经过一次次实践之后自己最喜欢的做法,味道也更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-06
李氏油焖大虾的其他做法
李氏油焖大虾的相关分类
李氏油焖大虾的相关推荐
-
辣炒小鱼小虾
104636人看过 -
萝卜粉丝炖排骨
140677人看过 -
#一蔬一饭皆告白#豆豉排骨
117117人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25645034人看过 -
土豆炖排骨
2141245人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#小炒黄牛肉
161334人看过 -
鸡腿菇炒肉
313879人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10246218人看过 -
简单易做又好吃的豆角土豆炖排骨
1186632人看过 -
凉拌牛肉
275840人看过 -
冬季养生菜番茄牛腩炖土豆
257828人看过 -
最适合秋天喝的山药玉米排骨汤 ,味道清甜鲜美,健脾养胃必备!
498998人看过