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倍量巧克力马芬

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初味日记

我很爱吃巧克力，也很爱吃蛋糕，有一天，突发奇想，想来一个MIX，巧克力+蛋糕=巧克力马芬？ 好久没有尝试做蛋糕了，生疏的手法不知道会不会影响正常水平发挥，哈！好吧，材料都准备好了，先把软化黄油加入砂糖打发后，分次序加入融化好的巧克力、蛋液和牛奶搅拌，再筛入低粉和小苏打，搅拌，最后最后，当然要放上我最爱的巧克力，再次搅拌，倒入烘焙工具。 简单一个泡茶的过程，蛋糕香喷喷的出炉了。午后悠闲时光，一杯热茶，一件蛋糕，一本书，好惬意。
食材清单 加入采购清单
黄油 50g
、
黑巧克力 85g
、
鸡蛋 25g
、
牛奶 75g
、
低粉 120g
、
耐烘焙巧克力豆 50g
、
细砂糖 60g
、
小苏打 1/2勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-06

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