美味又健康的双皮奶
其实是做完蛋糕之后剩下好多蛋清,网上一搜发现可以做双皮奶,一次成功,耗时也很短,我喜欢奶味浓郁一些就加了50g淡奶油,如果不加全部放牛奶也行。
-
步骤1/6
先在锅里烧着水,然后可以开始把蛋清,牛奶,淡奶油,糖全部放一块儿搅拌均匀。
-
步骤2/6
然后用滤网过滤掉里面没有打散的鸡蛋清,这样口感会更细腻哦
-
步骤3/6
把过滤出来的混合液倒入碗里,上锅中火蒸10分钟,蒸好之后不要立即取出来,再放锅里闷10-20分钟。
-
步骤4/6
点击查看大图
滑滑嫩嫩入口即化的双皮奶就做好了
-
步骤5/6
点击查看大图
这是我放冰箱冷藏过后第二天拿出来的,加上自己喜欢的水果或者红豆等等任意你喜欢的东西就可以享用啦
-
最后一步
点击查看大图
完美
蒸完记得要闷10-20分钟然后打开锅盖取出来哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-06
双皮奶的其他做法
双皮奶的相关分类
双皮奶的相关推荐
-
抹茶提拉米苏
16412人看过 -
芹菜炒肉丝
1755304人看过 -
肥肉处理好吃妙招——萝卜烧肥肉
157816人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7360172人看过 -
素食主义
166720人看过 -
拌芭乐果
266442人看过 -
节气美食减肥版 | 小暑万物繁盛,桂花糖藕,甜到心里,吃不胖
149757人看过 -
最好吃的土豆丝饼
8155024人看过 -
#美食视频挑战赛#不用10块就能做出冰淇淋,不用奶油和模具
215559人看过 -
#精品菜谱挑战赛#焗红薯
630696人看过 -
桂花松糕
243463人看过 -
番茄炒西葫芦
12927人看过