无油低脂高蛋白超美味很营养的煎鸡胸
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烹饪步骤
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步骤1/4
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刚买来的鸡胸肉一块可能比较厚,可以从中间切薄,并在表面划刀使其更方便入味。将酱油,鸡精,十三香,辣椒粉,黑胡椒适量加入,并可以放一点点淀粉改善肉质。
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步骤2/4
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将酱料与鸡胸肉充分按摩腌制。
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步骤3/4
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把肉放置一边腌制大约40分钟。此时可以把配菜过水煮熟,看这色泽就知道膳食纤维和维生素多的不要不要的~
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最后一步
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小火煎肉,不用放油,如果粘锅,可以放点水。煎大约五分钟,注意正反两面时刻翻一下,最后摆盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-06
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