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牛肉炒面的做法

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牛肉炒面

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10-30分钟 | 配菜(中级)

牛肉 300g

、

新鲜面条 150g

、

青椒、红椒各一

、

尖椒 2个

、

姜蒜若干

、

香葱 3根

、

绿豆芽 100g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
葱、姜、蒜、辣椒切好备用
步骤2/8 点击查看大图
绿豆芽洗净滤干水
步骤3/8 点击查看大图
牛肉切丝放生抽蚝油淀粉腌制
步骤4/8 点击查看大图
面条下锅煮开马上捞出，然后凉水冲透，不会粘在一起就好了，滤干水
步骤5/8 点击查看大图
油锅放入姜蒜尖椒炒香
步骤6/8 点击查看大图
然后放入滤好水的面条，放生抽翻炒至八成熟加入青红椒
步骤7/8 点击查看大图
另起油锅大火炒腌好的牛肉，忘记拍照了
最后一步点击查看大图
放入牛肉香葱起锅装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-07

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