巧克力(香草)冰淇淋
炎炎夏日,为了吃到干净、无添加的冰淇淋,自己动手吧
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡蛋黄、牛奶、白砂糖、可可粉倒入奶锅,拌匀
-
步骤2/10
点击查看大图
小火加热至微沸,关火,注意一直用筷子搅拌。
-
步骤3/10
点击查看大图
加入巧克力,用余热融化(如果做香草味的,则不放巧克力,滴入香草精)
-
步骤4/10
点击查看大图
融化后的巧克力液,放入冰箱冷藏
-
步骤5/10
点击查看大图
打发淡奶油
-
步骤6/10
点击查看大图
将打发好的淡奶油与巧克力液混合,拌匀
-
步骤7/10
点击查看大图
拌好后入冰箱冷冻,40分钟左右取出用勺子搅拌一次(防止里面有冰渣,更顺滑膨松),六七次后成品
-
步骤8/10
点击查看大图
这是香草味的
-
步骤9/10
点击查看大图
巧克力冰淇淋(没挖冰淇淋勺子,火锅勺挖的,没那么漂亮哈)
-
最后一步
点击查看大图
香草味的,分装到蛋糕纸杯,随吃随拿,方便
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-07
巧克力香草冰淇淋的其他做法
巧克力香草冰淇淋的相关分类
巧克力香草冰淇淋的相关推荐
-
奶香浓浓的芒果布丁
77588人看过 -
大白兔奶茶(附大白兔芒果布丁做法)
107400人看过 -
清凉一夏~酸奶芒果布丁
32730人看过 -
清蒸鳕鱼
1017380人看过 -
抹茶慕斯蛋糕
33723人看过 -
米饭新吃法 | 香煎南瓜银鳕鱼芝心米球
88220人看过 -
浪漫红豆抹茶慕斯
112612人看过 -
超快手芒果布丁,芒果味道浓郁,根本停不下来
136085人看过 -
【抹茶慕斯】#豆果5周年#
81942人看过 -
巧克力冰淇淋 | 天再热下去,我冰淇淋的身份就要曝光了
143758人看过 -
芒果布丁
18344人看过 -
南瓜小米戚风蛋糕
21250人看过