酸辣鲜虾炒粉丝
小米辣辣味十足,十分过瘾。柠檬使菜的味道变为酸辣,更加开胃。荷兰豆和梨的味道清甜,小清新感十足。
-
步骤1/9
点击查看大图
小米辣和蒜洗净切碎。
-
步骤2/9
点击查看大图
虾去泥肠,剪下须,将头、壳和虾肉分开。
-
步骤3/9
点击查看大图
荷兰豆洗净掐去老筋后斜刀切成细丝。
-
步骤4/9
点击查看大图
少半个梨去皮后切丝。
-
步骤5/9
点击查看大图
粉丝泡软后烫熟,过一下水。
-
步骤6/9
点击查看大图
锅中放油,倒入虾壳炒出香味,将其捞出。
-
步骤7/9
点击查看大图
将小米辣和蒜倒入刚才的虾油中,翻炒出香味。
-
步骤8/9
点击查看大图
将虾、荷兰豆和梨倒入锅中翻炒至熟。
-
最后一步
点击查看大图
锅中倒入熟粉丝,撒入生抽、鱼露,挤入柠檬汁拌匀。
1 . 配菜是荷兰豆和梨,如果哪个暂时没有,也可以用胡萝卜丝或豆芽,味道也不错。 2 . 小米辣还是比较辣的,一般 1 - 2 个就够了,喜欢辣的可以再加上一两个。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-08
酸辣鲜虾炒粉丝的其他做法
酸辣鲜虾炒粉丝的相关分类
酸辣鲜虾炒粉丝的相关推荐
-
凉拌茄子
738085人看过 -
五香肘子
245482人看过 -
排骨乱炖
14893人看过 -
洛阳小碗汤
196755人看过 -
番茄肥牛乌冬面
42856人看过 -
清炒早熟白菜
16336人看过 -
迷迭香:芹菜炒千张
452071人看过 -
海浪
8921人看过 -
家常菜-金沙土豆(咸蛋黄炒土豆丝)
558764人看过 -
什锦乌冬面
40862人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14726457人看过 -
宫保鸡丁
578399人看过