微波炉做出好吃的琥珀核桃仁
孕妇孩子吃都不错哦,因为自己做的话没有乱七八糟添加剂,美味又健康^_^
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步骤1/5
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准备好材料,核桃仁,黄油,白糖,蜂蜜^_^
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步骤2/5
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先把核桃仁放到盘子里,中火(火力450)一分钟,然后把适量黄油,白糖六小勺(可以根据自己口味调整),蜂蜜三大勺(可以根据自己口味调整),爱吃甜一点的就多放点糖就可以啦,加到一起之后搅拌均匀,放到微波炉里中火(我把火力调到300)一分钟,主要目的是融化黄油,然后拿出来搅拌均匀。
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步骤3/5
搅拌均匀放到微波炉中火(火力300)一分钟,此步骤重复3次,目的在于把糖慢慢融化,然后和核桃仁均匀的粘在一起
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步骤4/5
搅拌均匀后微波炉中火(火力450)一分钟,此步骤重复两到三次,每次中间拿出来翻动搅拌,此步骤主要目的是让糖在高温下变成琥珀状,又不至于做焦了,因为这个很容易焦的,此步骤不能省略哦^_^
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最后一步
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微波炉里拿出来尝下味道不错,核桃仁全熟,糖变透明啦,然后拿出来加芝麻搅拌均匀,放凉了以后自然就变酥脆啦,好好吃哒^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-08
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